La Ferme l’Oiseau Bleu

Notre viande, un choix santé

Notre philosophie

À la ferme l’Oiseau Bleu, notre priorité est votre satisfaction tout en assurant le bien-être de nos animaux et la préservation de l’environnement.

Agriculture durable

  • Sans herbicides
  • Sans insecticides
  • Sans OGM

Bien-être animal

  • Accès aux pâturages
  • Porcs élevés sur paille
  • Environnement sans stress 

Qualité du produit

  • Sans antibiotiques
  • Sans hormones
  • Plus d’oméga-3

Traçabilité du produit

  • Troupeau fermé
  • Mise en marché uniquement des produits de la ferme

 

Une viande goûteuse

Savourez une viande juteuse et tendre et retrouvez le goût riche des viandes d’autrefois.

Une viande santé

Le boeuf à l’herbe est riche en vitamine B12 et en oméga-3, diminuant ainsi les risques de maladies cardiovasculaires.

Une viande naturelle

Soucieux de vous offrir un produit de qualité, tous nos animaux sont élevés sans hormones ni antibiotiques.

Questions fréquentes

Pouvons-nous visiter la ferme ?

Oui, lorsque vous passez une commande, il nous fera plaisir de vous faire visiter nos installations sur rendez-vous. Cependant, nous offrons les visites uniquement de juin à octobre.

Sommes-nous obligés d'acheter un panier complet ?

Pour votre première visite, nous vous suggérons de venir chercher certains produits afin d’y goûter. Par la suite, notre mise en marché se fait sous forme de paniers que vous garnissez selon vos préférences. 

Offrez-Vous la livraison ?

Nous offrons la livraison pour les restaurants qui souhaitent ajouter nos produits dans leur menu. Malheureusement, nous n’avons pas les effectifs pour offrir la livraison à notre clientèle privée. Nous vous invitons donc à venir nous voir à la ferme. 

Avez-vous des heures d'ouverture ?

Nous n’avons pas d’heures d’ouverture, notre mise en marché se fait sur rendez-vous. Cependant, nous offrons une très grande disponibilité du lundi au dimanche, il suffit simplement de nous contacter afin de  déterminer un moment. 

Les produits se conservent combien de temps au congélateur ?

Les produits se conservent 12 mois au congélateur. 

Les produits sont-ils congelés ou frais ?

Nos produits sont vendus congelés sous vide. Notre centre de transformation les congèle immédiatement après la découpe pour en conserver toute la fraîcheur.