Notre porc, un produit d’exception
Soucieux de vous offrir un produit des plus naturels, nous portons une grande importance à l’alimentation des porcs et évitons tout produit venant altérer la qualité de la viande.
Sans antibiotiques et sans hormones
Aucun antibiotique ni hormone ne sont donnés.
Supplément naturel
Un supplément composé de grains végétaux et exempt de sous-produits animal complète leur alimentation.
Orge de la ferme
Nous donnons de l’orge récolté à la ferme sans OGM ni pesticides.
Résidus du jardin
En saison, nous donnons les résidus du jardin pour diversifier l’alimentation de nos porcs
Des pratiques mises en place pour assurer le bien-être animal
Environnement enrichi
Les porcs sont élevés dans des enclos avec beaucoup d’espace leur permettant de se déplacer et de jouer. De la paille est donnée afin de les divertir et des jeux sont disponibles.
Aucune cage
Nous favorisons le confort des truies ainsi que le contact entre le porcelet et sa mère. C’est pourquoi qu’aucune cage n’est utilisée dans la maternité.
Diminution de la douleur
Nous ne procédons pas à la taille des queues ni au taillage des dents. Nous favorisons un élevage sans stress et ces pratiques ne sont pas nécessaires à la ferme, car de l’enrichissement est disponible.
Pourquoi privilégier notre porc ?
Retrouver le goût d’antan
Puisque nos porcs sont élevés sur la paille, que leur enclos est nettoyé deux fois par jour et qu’ils ont une alimentation variée, la viande possède un goût unique.
Sans nitrites synthétiques
Nos produits transformés (bacon, jambon, saucisses) sont conçus uniquement avec des nitrites naturels (poudre de sel de céleri), ce qui vous assure un produit plus santé.
Élevé dans le respect de l’animal
En raison de notre philosophie, nous mettons en place différentes pratiques qui assurent le bien-être de nos porcs. Pour nous, chaque animal est unique et mérite le plus grand respect.
Des mesures qui vous assurent un produit d'exception
Abattus dans un abattoir certifié
Afin de vous assurer une innocuité de produit optimale et de respecter les normes les plus strictes, nous faisons abattre nos porcs dans un abattoir spécialisé de type A.
Vérification de chaque animal par un vétérinaire
Au moment de l’abattage, un vétérinaire est présent afin de s’assurer que chaque porc est exempt de maladies et d’anomalies. Ainsi, nous pouvons vous garantir un produit sécuritaire.
Emballée sous vide pour conserver la fraicheur
Les produits sont rapidement mis sous vide et congelés, ce qui permet de conserver la fraicheur de la viande pendant 1 ans. Nous vous garantissons donc un produit des plus goûteux.
Notre porc
Goûteux
Écoresponsable
Sans nitrites synthétiques
Disponible en plusieurs découpes et en produits transformés, notre porc saura certainement vous charmer. Offrez vous ce plaisir et nous vous garantissons que vos repas n’auront jamais été aussi délicieux.
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